Aneka Jus Berkhasiat

Berikut resep-resep jus buah dan sayur yang baik bagi kesehatan:

Jus Mangga
Khasiat: obat asma, bronkhitis, sesak napas, dan influensa berat.
Bahan: 200 gr mangga masak pohon, 100 cc air hangat, 2 sdm jeruk nipis, 2 sdm madu.
Cara membuat: Semua bahan dimasukkan ke dalam blender
Terapi: diminum 2 kali sehari sampai gejala penyakit hilang.

Jus Wortel Seledri
Khasiat: menurunkan tekanan darah dan kadar gula darah.
Bahan: 300 gr wortel, 1 genggam daun seledri, 2 siung bawang putih, 1 sdt garam, 1 sdt merica bubuk.
Cara membuat: Semua bahan dicampur dan dimasukkan ke dalam juicer. Diambil sarinya saja tanpa serat dengan menggunakan juice ekstractlor atau saringan.
Terapi: diminum 1 kali sehari sampai gejala penyakit hilang.

Jus Kombinasi Buah
Khasiat: melancarkan pencernaan, sembelit, dan kembung perut.
Bahan: 100 gr pepaya, 100 gr apel, 100 gr nenas, 2 sdm jeruk nipis, 2 sdm madu, 200 cc air es.
Cara membuat: Semua bahan dimasukkan ke dalam juicer.
Terapi: diminum sebelum sarapan pagi.

Jus Aneka Sayur
Khasiat: menyempurnakan alergi, eksim, sakit punggung, rasa kejang jantung, dan menjaga kesehatan usus.
Bahan: 150 gr wortel, 100 gr bayam, 100 gr ketimun, 50 gr seledri, 3 sdm madu, 1 sdm sari jeruk nipis, 100 cc air dingin atau es.
Cara membuat: Semua bahan dimasukkan ke dalam juicer
Terapi: diminum 1 kali sehari sesudah makan.

Oleh Dra Emma S. Wirakusumah, MSc. Penulis adalah Ahli Gizi dan Kuliner
Sumber: http://www.sinarharapan.co.id/feature/cafe_resto/2004/0716/cafe2.html